ヒカルが宮迫さんの居酒屋を忖度なし試食!オープン前の料理評価と感想

ヒカルさんが、宮迫さんの居酒屋のオープン直前に試食会へ呼ばれ、忖度なしで料理を評価しました。安さとネタ要素の強さが話題の店で、評価のポイントが気になる動画です。この記事では、企画の背景とファン目線の見どころ、開店後の注目点を考えます。

目次

動画の要点

  • 宮迫さんの居酒屋のオープン前試食会に、ヒカルさんが忖度なしの姿勢で参加しました。
  • 店は399円均一の商品が多く、特にエビフライのコスパが高く評価されました。
  • ワニやカエルなど珍しい食材も出ましたが、味の評価は冷静でした。
  • 食後は子どもの教育観や、育成論の話にも広がりました。
  • 夜は赤坂の割烹で、総額16万5000円の会食をしたことも語られました。

忖度なしで挑んだ理由と、宮迫さんの居酒屋試食会までの流れ

今回の動画の軸は、忖度なしの試食会という点です。ヒカルさんは、宮迫さんの居酒屋がオープンする前に呼ばれ、料理を評価しました。

背景には、過去の試食会があります。動画では、宮迫さん関連の試食会で大きなトラブルがあったことに触れていました。

ヒカルさんはそれを踏まえ、今回は率直に評価する姿勢を示しました。タイトルの悪夢という言葉も、そこへの含みだと考えられます。

この姿勢は、ヒカルさんらしいと感じます。正直に語ることが信頼につながるからです。無理にほめれば、見ている側にすぐ伝わります。

店は「中トロと豚足」天満2階店です。居酒屋「宮迫ですッ!」としてリニューアルする予定だと紹介されていました。

オープンは11月22日(日)の予定です。宮迫さんも店長的な立場で、顔を出す想定とのことでした。

芸能人の名前を前面に出す店は、話題性で集客する狙いがあると考えられます。店内にポスターや看板が多いのも、その演出の一つでしょう。

料金面では、399円均一の商品が多い点が目を引きました。ヒカルさんも、儲かるのかと驚いていました。

ヒカルさんは、ナポリの窯や焼肉店など、飲食に関わる事業を持っています。だからこそ経営者の目線で、価格設定が気になったのかもしれません。

動画の冒頭は、朝5時45分の起床から始まります。大阪へ向かう新幹線の中では、編集作業も済ませたそうです。

朝の家族とのやり取りや、ビンテージ服の話も入っていました。試食会の前に日常を見せる構成で、ヒカルさんの素の部分が伝わります。

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エビフライのコスパとネタ満載の料理に対する、ファン目線の感想

個人的に一番印象に残ったのは、エビフライのコスパの評価です。390〜399円で、ボリュームがあり、マヨネーズもたっぷり付くそうです。

派手な演出より、ちゃんと満足できる料理を選ぶところに、ヒカルさんの評価軸が出ています。話題先行の店でも、味と量を見ていると感じました。

ポテトサラダは、演出は弱いものの味は好評でした。見た目の工夫より、味で評価している点が分かります。

大トロが300円台という価格も驚きです。ヒカルさんの話では、本体の店では880円とのことでした。

この安さが長く続くのかは、気になるところです。ただ、開店時の話題づくりとしては強い武器になりそうです。

特上ステーキは999円で、肉の色が良く、見た目の評価は高めでした。価格を考えると、期待できる一品に見えます。

一方で、ワニの手やカエルの姿焼きは、評価が分かれそうです。ワニは鳥のような味で、特筆する美味しさはないという感想でした。

ここで無理にほめないのが、忖度なしの企画らしいところです。珍しさと味は別物だと、はっきり線を引いていました。

ドリンクにも、ネタ要素の強いものが並びました。パフェサワーや、変わった見た目のサワーなどが出てきます。

駐車テイラという変わったドリンクでは、アルコールの味がして驚く場面もありました。ヒカルさんの素直なリアクションが楽しめます。

店員さんのキャラクター性も見どころです。コンセプトに沿った店員さんに、ヒカルさんがツッコミを入れる場面が多くありました。

ツッコミが入るほど店の個性が際立ちます。ツッコミ待ちの店づくりだと考えると、動画との相性は抜群です。

チャレンジメニューやタコ釣りなど、遊べる要素も多い店です。クラッカー6枚を60秒で完食すると特典がもらえます。

食べるだけでなく、体験できる点は強みです。ただ、好みは分かれそうで、落ち着いて飲みたい人には賑やかすぎるかもしれません。

食後のヒカルさんは、メニューが多すぎて絞れないと話していました。選べない悩みは、楽しさの裏返しとも言えそうです。

店側は、この店で話題を作り、全国展開を目指す意図も説明したそうです。本気の展開構想が見える点は意外でした。

開店後の評価と、動画後半に見えたヒカルさんの今後の動き

今後の最大の注目点は、11月22日のオープン後の反応です。ネタ要素の強い店は、最初は話題でも、リピートが課題になりやすいからです。

安さと話題性が続くかどうかが、全国展開の分かれ目になりそうです。ヒカルさんが開店後にもう一度訪れるのかも気になります。

動画後半では、他にも興味深い話がありました。知人のプロ野球選手の育成論の動画を見て、個人練習型の育成について意見を交わしています。

子どもには、本人の意思を尊重して無理に習い事をさせない考えです。本人の意思を大切にする方針は、今後の動画でも語られるかもしれません。

子どもとの関係づくりに苦労した話も、印象的でした。最初は懐かれなかったものの、工夫を重ねて仲良くなれたそうです。

夜の赤坂の割烹では、総額16万5000円の高級会食をしたことが語られました。昼の399円均一との落差も、この動画の面白さです。

カニ味噌アンかけチャーハンについては、評判通り味が悪いという評価でした。忖度しない姿勢は、この動画全体で一貫していました。

動画の最後には、妹の出資金の利息が振り込まれたことや、メンバーシップの紹介もありました。仮入部メンバーの話題を含む今後の活動方針も触れられています。

ReZARDの商品は売り切れでしたが、近々入荷予定とのことです。気になる方は、関連記事の事業一覧も合わせてご覧ください。

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まとめ

今回の動画は、宮迫さんの居酒屋のオープン前試食会を通して、ヒカルさんの忖度なしの評価姿勢がよく表れた回でした。エビフライのコスパや大トロの安さは高く評価される一方、珍しい食材は冷静に見ていました。開店後に話題が続くのか、全国展開につながるのかが次の注目点です。

日常や教育観、高級会食まで見られる、ヒカルさんらしい内容でした。

参照動画:【悪夢の試食会】宮迫さんの居酒屋オープン直前に呼び出されたので、忖度なしで料理を評価してきました(ヒカル公式YouTube/2026年11月1日公開)

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